В IV веке н.э. готы привезли в Италию КРС из евроазиатских степей. Путем скрещивания этого скота с местным были выведены несколько пород с похожими характеристиками: Ravenna, Forli, Bologna, Ferraio, Pesaro и Florence. Их слияние и привело к созданию гибрида, который итальянцы назвали Романьола.
На протяжении большей части истории порода использовалась в качестве тяглового животного. Мясные характеристики тоже учитывались, но все же считались вторыми по важности. Однако с развитием техники основной специализацией этого скота стало производство говядины.
В начале 1970-х годов первый итальянский КРС экспортировали в Шотландию. С тех пор международный интерес к Романьоле неуклонно растет.