Считается, что Зебу - самый древний в мире одомашненный скот. В данном контексте это имя собственное используется для обозначения группы пород Гузера, Брахман, Гир, Нелор и.т.д.
Помимо этого, существует отдельная порода азиатско-африканского происхождения с одноименным названием, о которой и пойдет речь.
Зебу произошла в результате смешения скота Гузера, Нелор и Гир. Эти животные обрели популярность в XVII и XVIII веках, когда из-за способности приспосабливаться к жаркому тропическому климату их в большом числе экспортировали в Бразилию, пока вспышка чумы не прекратила торговлю между странами на девять лет.